Torta de Morango ou outra fruta de sua preferência.
Ingredientes da Massa:
1.2Kg de Margarina 9 se quiserem saber a marca da margarina que eu uso me mandem um email que eu retorno informando a marca)
2kg de Farinha de trigo;
2 Ovos e
600g de açucar.
Modo de fazer.
Misture todos os ingredientes sem sovar ( para que a massa não desande) e coloque em forma própria para tortas.
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Depois de colocar a massa na assadeira fure com um garfo para que ela não estufe. |
E leve para assar:
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Espere esfriar para colocar o recheio. |
Recheio.
Faça um creme como aquele que eu ensinei para recheio de bolo de abacaxi e coloque na massa.
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Creme pronto e a fruta escolhida. |
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Depois desta fase você escolhe a fruta, corte em fatias e arrume sobre ao creme. |
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Morango |
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Pêssego
Cobertura:
2 copos americanos de água;
1 caixinha de gelatina (do sabor da fruta utilizada) e
01 colher de sopa de polvilho doce.
Misture tudo e leve ao fogo até ficar com textura abaixo, com uma colher aplique sobre a fruta. |
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Morango |
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Pêssego.Faça a mesma cobertura para outras frutas.
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A torta de limão ensinarei daqui a pouco.
Bjs.